Ενορίες / Μοναστηρια / Προσκυνήματα / Μοναστηριακά Προϊόντα

Στην επαρχία η σχέση με την Εκκλησία πολλές φορές αποκτά μια διαφορετική οπτική, η οποία αποτυπώνεται και με τους πιο ενδιαφέροντες τρόπους. Όπως διαβάσαμε στο site του πολιτιστικού και μορφωτικού συλλόγου Μικροβαλτινών του …

Οι μοναχοί της Ορθοδοξίας έχουν τα δικά τους μυστικά στην κουζίνα, που προέρχονται από την πολύχρονη παράδοση, τη χρήση των υλικών με σεβασμό και οικονομία και, βέβαια, την τήρηση των …

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια 1 φυτική κρέμα γάλακτος light 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια κομμένα 2 μέτριες πιπεριές 200 γρ. καλαμπόκι (κονσέρβα) 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες …

Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ, προαιρετικά λίγη σόδα 3 αυγά, λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη 1 ποτήρι ζεστό γάλα ½ ποτήρι λαδί(μισό ελαιόλαδο,μισό σπορέλαιο) …

Υλικά ½ κιλό φύλλα 1 κιλό κολοκύθια (μεγάλα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψυχα Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων 1-2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι γλασσέ χοντροκοπανισμένο ή σιμιγδάλι χοντρό …

Η μονή ΤΑΩ, (Νταού) ή «μονή Παντοκράτορα ΤΑΩ» είναι κτισμένη σε ρεματιά της ανατολικής πλευράς του Πεντελικού όρους, σε απόσταση 20 περίπου χιλιομέτρων από το κέντρο της Αθήνας. Η αρχιτεκτονική …

Υλικά 500 γρ. φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου 750 γρ. γάλα 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι 6 αυγά 750 γρ. τυρί φέτα 1 κιλό πιπεριές 5-6 ντομάτες Αλάτι πιπέρι 200 …

Μετά τη νηστεία της τελευταίας εβδομάδας του Ιουνίου και μέχρι τις 29 Αυγούστου (Αποτομή κεφαλής Τιμίου Προδρόμου) και για περίπου δύο μήνες, ο λαός μας εδώ και αιώνες οργανώνει τα …

Το καλοκαίρι, πέραν των αμιγώς θρησκευτικών πανηγυριών, που δίνουν τον τόνο σε πολλές περιοχές της χώρας, υπάρχουν και αυτά τα οποία αφορούν προϊόντα και τα οποία συνδέονται με την τοπική …

Η μονή Αγίων Θεοδώρων Στρατιάς ιδρύθηκε γύρω στα 1500 και λειτουργεί αδιάκοπα έως τις ημέρες μας. Βρίσκεται στην αρχαιολογική περιοχή της Παλαιόπολης και δίπλα της, στα δυτικά, βρίσκονται τα ερείπια του …