Mε ιδιαίτερη λαμπρότητα και ιεροπρέπεια τελέσθηκε το απόγευμα της Τρίτης 26 Αυγούστου 2025 ο Μέγας Αρχιερατικός Εσπερινός της εορτής της μνήμης του Αγίου ενδόξου Μεγαλομάρτυρος Φανουρίου του Νεοφανούς στον φερώνυμο Ιερό Ναό της Ενορίας Σταυροχωρίου. Στην ακολουθία χοροστάτησε στο προαύλειο του ναού ο Σεβ. Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ. Κύριλλος, ο οποίος ευλόγησε τους άρτους καθώς και τις φανουρόπιτες που παρασκεύασαν και προσκόμισαν οι ευσεβείς χριστιανοί της περιοχής, προς ευχαριστία, δοξολογία και τιμή του Αγίου Φανουρίου.
Τον θείο λόγο κήρυξε, κατόπιν προτροπής του Σεβ. Μητροπολίτου κ. Κυρίλλου, ο παρεπιδημών στην Ιερά Μητρόπολη Ιεραπύτνης και Σητείας ιεροκήρυκας και συγγραφέας Πανοσιολ. Αρχιμανδρίτης του Οικουμενικού Θρόνου π. Ευδόκιμος Καρακουλάκης, ο οποίος με τον πάντοτε ποιητικό, γλαφυρό και μεστό θεολογικών νοημάτων λόγο του, που αγγίζει τις καρδιές των πιστών, αναφέρθηκε στον νεοφανή και θαυματουργό άγιο της Εκκλησίας μας, σημειώνοντας ιδιαίτερα τη θαυμαστή αποκάλυψη του μέχρι τότε άγνωστου αγίου με την εύρεση της εικόνας του τον 14ο αιώνα μ.Χ. στη Ρόδο, στα μαρτύρια του που απεικονίζονται στην ευρεθείσα εικόνα και στα πολλά θαύματά του. Επίσης μίλησε για την αγιότητα ως κοινό σκοπό όλων των μελών της Εκκλησίας, που είναι εργαστήριο αγιότητας, σημειώνοντας ότι τιμούμε τους αγίους ως φίλους του Χριστού, ως τέκνα και κληρονόμους Θεού, ως πρότυπα πίστεως και ζωής, οι οποίοι έγιναν Ναός του Παναγίου Πνεύματος που ενοίκησε η Χάρη του Θεού.
Μετά την Απόλυση ο Σεβασμιώτατος ευχήθηκε εγκάρδια στο εκκλησίασμα χρόνια πολλά με διαρκή την πρεσβεία, τη βοήθεια και την ευλογία του Αγίου Μεγαλομάρτυρος Φανουρίου.
Στην ακολουθία του Αρχιερατικού Εσπερινού έλαβαν μέρος ο Πανοσιολ. Αρχιμ. του Οικουμενικού Θρόνου Αρχιμ. Ευδόκιμος Καρακουλάκης, ο Αιδεσιμολ. Εφημέριος της Ενορίας Μαύρου Κολύμπου, κατ᾽ ανάθεση Πρόεδρος της Ενορίας Σταυροχωρίου και Αρχιερατικός Επίτροπος της Στ´ Αρχιερατικής Περιφέρειας Πρωτ. Ιωάννης Νεστοράκης, ο Αιδεσιμ. Εφημέριος της Ενορίας Παναγίας Ελεούσας Ιεράπετρας και Αρχιερατικός Επίτροπος της Β´ Αρχιερατικής Περιφέρειας Πρωτ. Σάββας Λιναρδάκης, ο Αιδεσιμ. Εφημέριος της Ενορίας Κουτσουρά Οικονόμος Μηνάς Κρητικός, ο Αιδεσιμ. Εφημέριος της Ενορίας Σταυροχωρίου Ιερεύς Αντώνιος Λιανάκης και ο Διάκονος Θεμιστοκλής Μπεϊνάς. Έψαλλε ιεροψαλτικός χορός με χοράρχη τον κ. Ιωάννη Αρώνη, Πρωτοψάλτη του Ι. Μ. Ναού Αγίου Γεωργίου Ιεράπετρας και Δ/ντή της Σχολής Βυζαντινής Μουσικής της Ι. Μητροπόλεως.
Εκκλησιάσθηκε πλήθος ευσεβών χριστιανών της περιοχής, μεταξύ των οποίων ο Αντιδήμαρχος του Δήμου Ιεράπετρας κ. Νεκτάριος Παπαδάκης, οι Πρόεδροι των Δημοτικών Κοινοτήτων Σταυροχωρίου κ. Γεώργιος Παπαδάκης, Αγίου Στεφάνου κ. Εμμανουήλ Τσαμπανάκης, Κρυών κ. Φραγκίσκος Καναβάκης, η Πρόεδρος κ. Ελευθερία Ορφανάκη και τα Μέλη του Δ.Σ. Πολιτιστικού Συλλόγου Σταυροχωρίου-Κουτσουρά κ.α.