Εκοιμήθη εν Κυρίω η καθηγουμένη της Ιεράς Μονής Αγίας Τριάδος Εδέσσης, μοναχή Φοίβη, τη Μεγάλη Δευτέρα 2 Απριλίου 2018 στις 2.00 μ.μ.
Η μακαριστή Γερόντισσα Φοίβη (κατά κόσμον Μαρία Θεοδοσίου) γεννήθηκε στην Έδεσσα το 1931. Προσήλθε στον μοναχικό βίο στις 15 Ιουλίου 1954. Την μοναχική κουρά έλαβε στις 19 Απριλίου του 1955.
Ηγουμένη της Ιεράς Μονής Αγίας Τριάδος εξελέγη έτος 1989 και έκτοτε διακόνησε από την θέση αυτή την ιερά αδελφότητα μέχρι την εκδημία της.
Τα τελευταία έτη της ζωής της δοκιμάστηκε από σοβαρή ασθένεια του αναπνευστικού, καθώς και άλλες ασθένειες.
Η μακαριστή Γερόντισσα ως μοναχή έζησε με αυτοθυσία και υπακοή, ενώ ως καθηγουμένη καθοδήγησε την ιερά αδελφότητα της Μονής με πολλή σύνεση και φόβο Θεού.
Η εξόδιος ακολουθία θα τελεσθεί από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Εδέσσης, Πέλλης και Αλμωπίας κ. Ιωήλ στο καθολικό της Ιεράς Μονής Αγίας Τριάδος Εδέσσης την Μεγάλη Τρίτη, στις 12 το μεσημέρι.